Sistemas de Gestión en la Producción y Transformación de Fibra de Alpaca
Desde los orígenes de la civilización una importante parte de los ganaderos y agricultores del mundo, generan y cosechan cerca de 40 millones de toneladas de fibras naturales extraídas de diferentes especies de animales y plantas. Con estas fibras naturales de origen vegetal o animal se elaboran hilos, telas y tejidos con los cuales se producen ropa, accesorios de moda y calzado. Por supuesto también tienen usos diversos en otras industrias como la automotriz, la naval, del mueble, decoración, etc.
Las fibras naturales son una opción más sostenible que las sintéticas porque son un recurso renovable. La producción y cosecha de la mayoría de estas fibras requieren menos energía que la producción industrial de las sintéticas. Las plantas de las que provienen no emiten dióxido de carbono, por el contrario lo absorben. Los residuos generados en su cosecha y procesamiento pueden ser utilizados en la creación de otros materiales compuestos para diferentes industrias como la automotriz, la naval, la construcción o incluso para generar energía eléctrica. Además, las fibras naturales son 100% biodegradables y cierran sustentablemente el fin del ciclo de vida del producto.
Las nuevas exigencias de los consumidores, especialmente exigencias respecto a la calidad e inocuidad de los productos respetando el medio ambiente, el bienestar de los trabajadores y en este caso el bienestar de los animales, marcan nuevos retos globales a cumplir o alcanzar en un mundo que crece cada vez más.
ASCALPE con el objetivo de Implementar y Certificar un Sistema de Buenas Prácticas Ganaderas de la Alpaca en el Perú ha desarrollado una Guía Técnica de Buenas Prácticas Ganaderas para la Producción de Fibra de Alpaca, documento que constituye un punto de partida para dicho Sistema de Implementación y que incluye principios conceptuales y una serie de Especificaciones Técnicas de Buenas Prácticas en producción de fibra de Alpaca respecto a las Instalaciones, Control de Plagas, Manejo Sanitario, Alimentación y Agua, Transporte de ganado, Registro e Identificación Animal, Bienestar Animal, Condiciones de Trabajo y de los Trabajadores, y Manejo Medio Ambiental. Adicionalmente, ha elaborado los Puntos de Control y Criterios de Cumplimiento de Buenas Prácticas Ganaderas para la Producción de Fibra de Alpaca.
Nº |
Norma. |
Categoría |
Descripción |
Año |
1 |
NTP 231.370 |
Tecnología Pecuaria |
Buenas prácticas de esquila y manejo del vellón de la fibra de alpaca 2da. Ed. |
2014 |
2 |
NTP 291.059 |
Peletería |
Extracción y acondicionamiento de probetas para ensayos físicos y extracción de muestra para ensayos químicos de pieles curtidas de camélidos domésticos americanos. 1ra. Ed. |
2013
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3 |
NTP 291.037 |
Peletería |
Pieles de alpaca cría curtidas artesanalmente. Requisitos. 2da. Ed. |
2011
|
4 |
NTP 231.268 |
Peletería |
Muestreo de pieles de alpaca. 2da. Ed. |
2007 |
5 |
NTP 291.043 |
Peletería |
Patrón de tallas para la confección de prendas exteriores para mujeres y muchachas, de pieles de alpaca cría curtidas artesanalmente. 1ra. Ed. |
1989 (Revisada el 2011) |
6 |
NTP 231.270 |
Peletería |
Método para determinar el espesor de pieles de alpaca curtidas artesanalmente |
1988 (Revisada el 2010) |
7 |
NTP 291.035
|
Peletería |
Método de ensayo para determinar la resistencia a la tracción y alargamiento de rotura en pieles de alpaca curtidas artesanalmente. 1ra. Ed. |
1988 (Revisada el 2010)
|
8 |
NTP 291.038 |
Peletería |
Método de ensayo para determinar la humedad en pieles de alpaca curtidas artesanalmente. 1ra. Ed. |
1988 (Revisada el 2010) |
9 |
NTP 291.039 |
Peletería |
Método de ensayo para determinación de cloruros en pieles de alpaca curtidas artesanalmente. 1ra. Ed. |
1988 (Revisada el 2010) |
10 |
NTP 291.040 |
Peletería |
Método de ensayo para determinar la materia soluble en agua y las cenizas insolubles en agua, en pieles de alpaca curtidas artesanalmente. 1ra. Ed. |
1988 (Revisada el 2010) |
11 |
NTP 291.041 |
Peletería |
Inspección y recepción de artículos confeccionados con pieles curtidas de alpacas crías |
1988 |
12 |
NTP 291.042 |
Peletería |
Método de ensayo para determinar la materia grasa en las pieles de alpaca curtidas artesanalmente. 1ra. Ed. |
1988 (Revisada el 2010) |
13 |
NTP 291.057 |
Peletería de Alpaca |
Determinación química del contenido de óxido de cromo. Método de cuantificación por valoración. 1ra. Ed. |
2012
|
14 |
NTP 291.058 |
Peletería de Alpaca |
Determinación química del contenido de óxido de cromo. Método de cuantificación por colorimetría |
2012 |
15 |
NTP 231.096 |
Fibra de Alpaca |
Método de ensayo para determinar la longitud de fibra en la cinta de alpaca (top) mediante el Almeter |
2005
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16 |
NTP 231.098 |
Fibra de Alpaca |
Método de ensayo para determinar el diámetro medio (finura) de la fibra de alpaca mediante el microscopio de proyección |
2005 |
17 |
NTP 231.109 |
Fibra de Alpaca |
Método de ensayo para determinar el contenido de grasa en la cinta de fibra de alpaca |
2005 |
18 |
NTP 231.312 |
Fibra de Alpaca |
Método de ensayo para determinar el número y tamaño de neps, fibras de color y materias vegetales presentes en la cinta peinada (top) |
2005
|
19 |
NTP 231.300 |
Fibra de Alpaca en Vellón |
Definiciones, categorización, requisitos y rotulado. 2da. Ed. |
2014 |
20 |
NTP 231.302 |
Fibra de Alpaca en Vellón |
Procedimientos de categorización y muestreo. 2da. Ed. |
2014
|
21 |
NTP 231.308 |
Fibra Peinada de Alpaca |
Definiciones, requisitos, clasificación y rotulado |
2005 |
22 |
NTP 231.309 |
Fibra Cardada de Alpaca |
Definiciones, requisitos, clasificación y rotulado |
2005
|
23 |
NTP 231.301 |
Fibra de Alpaca Clasificada |
Definiciones, clasificación por grupos de calidades, requisitos y rotulado. 2da. Ed. |
2014
|
24 |
NTP 231.303 |
Fibra de Alpaca Clasificada |
Determinación del diámetro medio (finura), por el método de flujo de aire air flow |
2004
|
25 |
NTP 231.304 |
Fibra de Alpaca Clasificada |
Determinación de la longitud de mecha |
2004 |
26 |
NTP 231.307 |
Fibra de Alpaca Clasificada |
Calibración del aparato de flujo de aire air flow |
2004
|
27 |
NTP 231.305 |
Fibra de Alpaca Clasificada |
Método de ensayo para determinar el contenido de humedad |
2003
|
28 |
NTP 231.129 |
Alpaca |
Método de ensayo para determinar el pH del extracto acuoso |
1982 |
29 |
NTP 231.130 |
Alpaca |
Método de ensayo para determinar la solubilidad en álcali |
1982
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30 |
NTP 231.095 |
Alpaca |
Método de muestreo de la alpaca bruta, por extracción mediante un calador, para la determinación del porcentaje de fibra de alpaca limpia presente |
1980 |
31 |
NTP 231.097 |
Alpaca |
Método de ensayo para determinar la materia vegetal e impurezas insolubles en álcali en la alpaca lavada |
1980
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32 |
NTP 231.070 |
Alpaca |
Método de ensayo para determinar la solubilidad de la fibra de alpaca en hidróxido de sodio |
1975
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33 |
NTP 231.074 |
Alpaca |
Método de ensayo para determinación del contenido de fibra en la alpaca bruta |
1975
|
34 |
NTP 201.043 |
Carne y Productos Cárnicos |
Definiciones, requisitos y clasificación de las carcasas y carne de alpacas y llamas |
2005
|